Se marca un nuevo año para el vino Beaujolais con celebraciones por las calles de Lyon y de Beaujeu, la capital de la región de Beaujolais.
El escritor Léon Daudet
dijo en una oportunidad que "Lyon
cuenta con tres ríos, el Ródano, el Saona, y
Beaujolais", y aunque en realidad el vino no corre por las
calles, la nueva
cosecha si se encuentra ya en marcha en
barriles y esta lista para ser disfrutado por todos
los amantes del vino.
En los bares aun se observa la vieja tradición de beber el vino joven en macetas de 450 ml, pero en estos días, aunque las fiestas en las calles de la región se hacen con más moderación,
los participantes continúan con el mismo entusiasmo de siempre.
Esperaremos
entonces la llegada de este rico vino a nuestra ciudad. Para los que
ya tuvieron la oportunidad de degustarlo: Salud...
Hasta una proxima entrega!
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